Receitas culinárias do Egipto

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Mulukhla - Creme de Galinha

: Receitas de: Aves
:Receitas de: Egipto

1 colher(café) de pimenta-do-reino branca 2 colher(sopa) azeite de oliva 1 colher(chá) de suco de espinafre 20 gramas de hort ... Ver mais »

Kebabs Com Tomates Refogados

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Egipto

10 e 1/2 cebolas 10 pequenas cortadas ao meio e 1/2 média em cubos pequenos sal a gosto 2 colheres de sopa de azeite 1 colh ... Ver mais »

Canja de Galinha com Malva e Arroz (molokhia)

: Receitas de: Sopas
:Receitas de: Egipto

1,8 kg de frango inteiro 1 folha de louro 2 cebolas pequenas, 1 cortada ao meio, 1 cortada em fatias finas 4 cápsulas de carda ... Ver mais »

Dukkah

: Receitas de: Acompanhamentos
:Receitas de: Egipto

1,8 kg de frango inteiro 1 folha de louro 2 cebolas pequenas, 1 cortada ao meio, 1 cortada em fatias finas 4 cápsulas de carda ... Ver mais »

Gambahri

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Egipto

1,8 kg de frango inteiro 1 folha de louro 2 cebolas pequenas, 1 cortada ao meio, 1 cortada em fatias finas 4 cápsulas de carda ... Ver mais »

Lobia (Feijão com carne)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Egipto

1/2 kg de feijão fradinho 1/4 kg de carne (fraldinha) cortada em cubos 1 cebola grande bem picada 1 pacote de extrato de tomat ... Ver mais »

Baklavá de Nozes 

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Egipto

para a massa: - 750 g de massa folhada para o recheio: - 500 g de nozes (4 xícaras de chá) - ½ xícara (chá) de açúcar ... Ver mais »

Fatia de carne bovina e trigo ralado (kobeba)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Egipto

240 g (1 ½ xícara) de burghul (trigo rachado), embebido por 20 minutos, escorrido 500 g de carne picada 1 cebola picadinha pi ... Ver mais »

Pudim de pão egípcio (omm Ali)

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Egipto

8 folhas de massa filo 70 g (½ xícara) de pistache picado 2 colheres de sopa de açúcar refinado 2 colheres de sopa de coco ... Ver mais »

Koschaf (doce árabe)

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Egipto

2 colheres(chá) de água de flor de laranjeira 1 quilo de cenouras cruas raladas 250 gramas de amêndoas limpas 50 gramas de n ... Ver mais »

Ful Medames (feijão de fava cozido lentamente com lentilhas)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Egipto

2 xícaras de favas secas (favas), demolhadas durante a noite 1 xícara de lentilhas vermelhas secas, enxaguadas e ensopadas dura ... Ver mais »

Makluba

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Egipto

5 xicaras de arroz 1 frango picado 2 berinjelas 1 colher de sopa colorau 1 cebola média 1 couve-flor pequeno sal a gosto p ... Ver mais »