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8 xícaras de água
1/4 quilo de quadril bovino com osso) cortado em 8 pedaços
1/4 quilo de chalona (carne ... Ver mais »
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- 1/2 quilo de amêijoas
- 1/2 quilo de mexilhões (mexilhões)
- 1/2 quilo de manchas
- 1/2 quilo de cholg ... Ver mais »
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1 xícara de água
1 litro de leite (desnatado)
1 colher de sopa de margarina
½ cebola ralada
opcional: ... Ver mais »
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3 ovos
4 colheres de sopa de farinha
¼ xícara de pimentão vermelho picado
¼ xícara de pimentão verde picado
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3 libras de massa de tortilha
1 cabeça de alho esmagada
1 xícara de laranja azeda
½ lata de pas ... Ver mais »
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