Receitas culinárias da região do Alentejo, Portugal

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Sopa de Cação

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2 postas de cação 3 dentes de alho 1 molho de coentros sal 3 colheres de sopa de azeite 1 folha de louro 1 colher de ... Ver mais »

Canja de Perdiz

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1 perdiz 1 um pouco de presunto defumado ou de sal 1 cebola 1/2 tigela de arroz hortelã ... Ver mais »

Carne de Porco á Alentejana

: Receitas de: Pratos tipicos
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carne de porco aos cubinhos sal pimenta alhos loureiro vinho maduro branco massa de pimentão ameijoas (ingredientes par ... Ver mais »

Arroz de Cabidela

: Receitas de: Pratos tipicos
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galinha ou frango do campo cebola louro salsa azeite vinho branco piri-piri sal pimenta arroz sangue temperado com vinag ... Ver mais »